小時候超愛吃、長大卻吃不到...有哪些「記憶中的味道」讓你念念不忘呢？有網友在臉書社團《家常菜》分享,南部人超愛的古早味「割稻飯」,小編還是第一次聽到呢！據說各地區做法都不同,卻都獨具特色,許多老饕網友也紛紛回應,現在真的很少見,想念媽媽、阿嬤煮的懷舊味...

據《TVBS》報導,原PO提到這款「割稻飯」,其實指的就是「飯湯」,沒有固定的做法和食材。以靠海的東港為例,飯湯海鮮豐富、也偏重口味；若在萬丹地區,因為大部分務農,農作期很熱吃不下,飯湯就會偏清淡、有的還會加紅豆增加營養。