張大哥告知完村裡人,有給家裡親戚打了電話,還讓孩子告訴同學和朋友來吃席,辦好一切他才去通知酒席掌勺大廚到時過來做酒席,為此還給人家買了一條中華和一箱白酒。

到了辦酒席當天,大廚天沒亮就來了,先是烹飪各種肉菜,然後把冷盤都準備齊。張大哥和媳婦則是擺放桌椅,還讓自己小舅過來記帳,找外人記禮金他還不放心。當天每桌酒席都是12道菜品,雖然一家人非常節省,但菜品並不差,下面就來看看有哪些特色酒席菜品。