印度人種植的木瓜還沒成熟,為什麼要到處劃刀子？這是在幹什麼？

這些劃開之後的木瓜基本上就壞掉了,不會再生長了,這樣的木瓜想要出售出去,難度會變得非常大,印度這樣做的目的究竟是什麼？

視訊裡邊的這一種木瓜,它的名字叫做番木瓜,它和我國市面上出售的那些木瓜有著很大的區別,市面上的這一些木瓜叫做水果木瓜,它們倆除了名字不一樣以外,最顯著的一個點就是水果木瓜裡邊的蛋白酶含量比番木瓜要低許多。

這一種木瓜蛋白酶,也就是印度人劃開番木瓜流出的白色液體,不過這一種白色液體還隻是粗制品,想要正式投入使用的話,還得進行深度的加工。

木瓜裡邊的這一些木瓜蛋白酶,它們的作用非常的多,對于一些肉制品行業來說,它們每一天都需要大量的使用它們。