於是阿嬤從幫工人們準備免費三餐開始,在自家的小倉庫前,搭簡單的屋棚,擺張大桌子、放幾張凳子,炒幾個簡單的蔬菜、滷控肉、煎魚、魚湯...做起了不賺錢卻能得到無數感謝、笑容的免費自助餐。甚至阿嬤還主動把倉庫提供給工人住宿,為他們打造了個有地方遮風避雨又能吃飽的避風港。

但沒想到的是,到了後來連生活困難的窮人、街友也都跑來享用愛心飯。對此,阿嬤不但沒有制止他們,反而加大了供餐的份量,當時一天餵飽200人都不是問題！然而久而久之,這樣龐大的供餐支出卻連經營公司的阿嬤都難以負擔,隻好開始收取 3塊、5塊的成本錢,令人驚訝的是,即便後來物價一路飆漲,阿嬤也始終維持10元的價位！