事實上,在當年冰箱不普及的年代,菜櫥子被用來當作保存剩菜剩飯或糖、豬油、肉鬆、魚鬆等食物的櫃子,還會附上紗窗隔絕蒼蠅、老鼠,如今則是被拿來放碗筷。值得一提的是,早年的菜櫥子是選用堅實木材,例如黃檜木,因此被當作女子出嫁的熱門陪嫁品之一。
此外據拍賣網站顯示,如果菜櫥子保存得完整,還可賣到不錯的價錢,據了解,檜木製成的菜櫥價格約3至4萬元,70年歷史且保存良好的檜木製菜櫥更有人喊價10萬,一般木製也有近萬元價碼,不過還是得視具體保存狀況、材質判斷。
很少看到這麼精美的菜櫥,散發著濃濃的古韻,丟掉也太可惜了吧~