好像透亮珍珠!留學生逛市場「發現神秘水果」連老闆也沒看過 專業網友解答「好吃又營養」

2024/10/22

有專業網友立刻看出這其實是白醋栗,相比普通的紅醋栗缺少天然色素和一些營養成分,但是味道更甜,淡淡奶白色的造型顏值超高,也常常會使用在甜點上面!

白醋栗其實是紅醋栗的白化品種,吃起來比紅醋栗稍甜,通常會生吃或製成蜜餞、果凍、酒等,醋栗是抗氧化劑含量最高的食物之一,它們也富含花青素和維他命C,對身體好處多多,很多營養品裡都有黑醋栗的成分!

大家有看過這個水果嗎~真的好特別!


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